Πιπέρι Μαύρο Αλεσμένο

Μαύρο πιπέρι ο ανώριμος πράσινος καρπός του φυτού Piper nigrum

Χαρακτηριστικά

• Βάρος :
• 50γρ

Περιγραφή

Το μαύρο πιπέρι είναι ο ανώριμος πράσινος καρπός του φυτού Piper nigrum. Ο ανώριμος αυτός καρπός συλλέγεται και αποξηραίνεται στον ήλιο και γίνεται μαύρος και σκληρός. Το βρίσκουμε στην αγορά άκοπο ή και αλεσμένο. Αποτελεί βασικό συστατικό σε όλες τις κουζίνες παγκοσμίως.