Σαμπούκο, Sambucus Nigra, Ζαμπούκος

Άλλες Ονομασίες: Elderberry, Κουφοξυλιά, Σαμπούκος, Sambucus Nigra

Μέρος που χρησιμοποιείται: Άνθη, καρποί

Φαρμακευτικές Δράσεις: ήπιο εφιδρωτικό, ήπιο καθαρτικό, διουρητικό, εξομαλυντικό, καταπραϋντικό, αντιρευματικό, αντιφλεγμονώδες.

Ο ζαμπούκος, γνωστός και ως κουφοξυλιά ή σαμπούκος, είναι ένας φυλλοβόλος θάμνος ή μικρό δέντρο της οικογένειας Adoxaceae, έχει πολλές θεραπευτικές ιδιότητες, κυρίως λόγω της αντιϊκής και αντιοξειδωτικής του δράσης. Βοηθά στην ανακούφιση από κρυολογήματα, γρίπη, βήχα, φαρυγγίτιδα, ιγμορίτιδα, πυρετό, πονοκέφαλο και ναυτία, ρινίτιδα, άσθμα, αλλεργικό πυρετό, επιπεφυκίτιδα, ρευματισμούς, αμυγδαλίτιδα, στοματίτιδα και πονόλαιμο. Επίσης, έχει αντιφλεγμονώδεις, αποχρεμπτικές και διουρητικές ιδιότητες, και μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση από πόνους στις αρθρώσεις και τους ρευματισμούς. Τα άνθη του έχουν αντικαταρροϊκή δράση. Η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C στα μούρα Sambucus ενισχύει αυτές τις επιδράσεις στο κολλαγόνο και στα μαστοκύτταρα.

Είναι ένα ήπιο και μη τοξικό φυτό, κατάλληλο για χρήση για μεγάλες χρονικές περιόδους, ακόμη και σε παιδιά.

Θεραπευτικές ιδιότητες του ζαμπούκου:

• Αντιική δράση: Τα φλαβονοειδή και οι ανθοκυανίνες που περιέχονται στο Σαμπούκο ενισχύουν την ανοσολογική απόκριση, βοηθώντας στην καταπολέμηση ιών, ιδιαίτερα αυτών που προκαλούν κρυολογήματα και γρίπη.  Κλινικές έρευνες έδειξαν ότι το εκχύλισμα Σαμπούκου μπορεί να μειώσει τη διάρκεια και τη σοβαρότητα της γρίπης (τύπου Α και Β).
• Αντιφλεγμονώδης δράση: Μειώνει τις φλεγμονές στο αναπνευστικό σύστημα και βοηθά στην ανακούφιση από τον πονόλαιμο. 
• Αντιβακτηριακή δράση: Συμβάλλει στην καταπολέμηση βακτηριακών λοιμώξεων. 
• Αντιοξειδωτική δράση: Είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α, Β, C. Αυτές οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες του Σαμπούκου προστατεύουν τα κύτταρα από την οξειδωτική βλάβη που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες και υποστηρίζουν τη συνολική υγεία.
• Αποχρεμπτική δράση: Βοηθά στην αποβολή των εκκρίσεων από το αναπνευστικό σύστημα, ανακουφίζοντας από τη συμφόρηση και τη ρινική καταρροή. Τα άνθη του φυτού βοηθούν στην καταπολέμηση του βήχα.
• Διουρητική δράση: Αυξάνει την αποβολή υγρών από τον οργανισμό, βοηθώντας στην ανακούφιση από οιδήματα και κατακράτηση υγρών. Παραδοσιακά χρησιμοποιείται για την μείωση του πυρετού.
• Ανακούφιση από πόνους: Ανακουφίζει από πόνους στις αρθρώσεις, ρευματισμούς και ηλιακά εγκαύματα. 

Χρήσεις:

• Ροφήματα: Μπορούν να παρασκευαστούν τα άνθη ως έγχυμα (1 κουτ. γλ. τριμμένο ή μία πρέζα κομματιασμένο, σε μία κούπα βραστό νερό. Σκεπάζεται για 7-10 λεπτά σουρώνεται και πίνεται) και οι καρποί του σαμπούκου ως αφέψημα (1 κουτ. γλ. καρποί αποξηραμένοι, τους βράζεται  για 5-7 λεπτά σουρώνεται και πίνεται) για την ανακούφιση από τα συμπτώματα κρυολογήματος και γρίπης (1 κούπα του τσαγιού 2-3 φορές την ημέρα). 
• Συμπληρώματα διατροφής: Ο σαμπούκος διατίθεται και σε μορφή συμπληρωμάτων διατροφής, όπως κάψουλες ή βάμματα, για ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. 
• Εξωτερική χρήση:

Οι κομπρέσες με τσάι σαμπούκου χρησιμοποιούντα για την ανακούφιση από ηλιακά εγκαύματα, για τη θεραπεία μωλωπισμών, διαστρεμμάτων και τραυμάτων. Ενώ οι αλοιφές και το λάδι σαμπούκου μπορούν να χρησιμοποιηθούν για δερματικούς ερεθισμούς και πληγές.Το Σαμπούκο ανακουφίζει από την ενόχληση που προκαλούν τα κρυοπαγήματα (χιονίστρες).

Προειδοποιήσεις: Δεν υπάρχουν γνωστές παρενέργειες ή αντενδείξεις κατά τη χρήση φαρμακευτικών δόσεων των ανθέων του φυτού. Πρέπει να δίνεται προσοχή κατά τον συνδυασμό του φυτού με φάρμακα της οικογένειας των βαρβιτουρικών, λόγω της αυξημένης δραστηριότητας αυτών των φαρμάκων, η οποία εκδηλώνεται με τη συντόμευση της έναρξης της δράσης και την παράταση του επαγόμενου χρόνου ύπνου.

Σημαντικό: Οι πληροφορίες που παρέχονται εδώ είναι καθαρά ενημερωτικού χαρακτήρα. Το προϊόν δεν προορίζεται για την πρόληψη, αγωγή ή θεραπεία ανθρώπινης νόσου. Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας, εάν είστε έγκυος, θηλάζετε, λαμβάνετε φαρμακευτική αγωγή ή αντιμετωπίζετε προβλήματα υγείας. Το προϊόν δεν αποτελεί συμπλήρωμα διατροφής ή φάρμακο, αλλά παραδοσιακό παρασκεύασμα βοτάνου. Η χρήση του θα πρέπει να γίνεται υπό την καθοδήγηση ειδικού.

Προσοχή: Το προϊόν μπορεί να περιέχει ίχνη αραχίδων, σόγιας, ξηρών καρπών με κέλυφος, σέλινου, σιναπιού, σησαμιού, λούπινο ή δημητριακών με γλουτένη.                                                                                                              May contain peanuts, lupin, mustard, nuts, sesame, selery, soybean.